大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于粽子的包法的問題，于是小編就整理了2個相關介紹粽子的包法的解答，讓我們一起看看吧。
粽子的包法是什么？
粽子的包法因不同地域和口味的喜好而異，下面介紹幾種常見的粽子包法：
1. 北方式包法：將糯米和餡料包裹在竹葉中間，將竹葉對折成三角形，將兩側長邊向內捏合，然后將底部的邊對折到頂端，卷成錐狀即可。
2. 南方式包法：用鮮蘆葦或者粉色樹葉包裹糯米和餡料，將蘆葦或樹葉捆綁成筒形，將粽子放入其中并稍微露出一角，最后將蘆葦或樹葉兩端對折纏繞在一起即可。
3. 玉米葉式包法：用玉米葉包裹糯米和餡料，將玉米葉對折，把兩面從中間往兩邊撐開，成為一個三角形，再將兩點往中間折疊，將底下的部分往前翻折，這時候就能夠把粽子順著芯包住，折著葉子包裹住粽子即可。
4. 金黃色的草葉式包法：用金黃色的草葉包裹糯米和餡料，將草葉折成長條狀后，將中央交叉、邊角拿起來封口，將口部倒入一樣粽子的一角，這樣做出的粽子表面看起來很美，口感也相對更清香一些。
總之，粽子的包法是因地區和風味的不同而有所區別，以上是一些比較常規的粽子包法，供您參考。
粽子的包法主要分為兩種，一種是竹葉包法，另一種是荷葉包法。
1. 竹葉包法：將浸泡在水中軟化的竹葉卷成一個三角錐形，然后在錐形竹葉中加入糯米、肉類、豆沙等餡料，最后將竹葉包裹嚴實，用細繩綁好。
2. 荷葉包法：將剛采摘下來的新鮮荷葉浸泡在開水中，然后用手輕輕擦洗洗凈，用食鹽泡一段時間后洗凈，將荷葉叉開，加入糯米、肉類、豆沙等餡料，最后將荷葉包裹嚴實，再以細繩綁好。
粽子的包法簡單易學，但要注意包裹是否結實，以免食材失散。
步驟1
準備好粽葉及毛竹篾:將干粽葉和毛竹篾提前冷水浸泡一段時間，然后清洗干凈；最后用熱水將粽葉和毛竹篾燙一遍撈起待用。(用熱水燙過的粽葉和毛竹篾比較有韌性，不易斷破)
步驟 2
粽子有咸粽、甜粽、堿粽、白粽等，具體要包什么內容看自己喜歡。
糯米洗凈瀝干水分備用，其它餡料可以根據自己喜好來準備，要是喜歡吃咸一點的就在糯米里也加點鹽或者醬油。
糯米也可以提前浸泡一段時間再使用，如有浸泡過就在煮粽時縮短時間即可。
要是喜歡很軟糯的粽子，就多用高壓鍋或灶火多煮些時間，要是煮的時間不夠粽子沒熟也沒事，再回鍋煮一段時間即可。
粽子的包法？
粽子包法：1、材料:糯米（看個人情況下多下少）粽子葉棕繩蜜棗白堿
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2、用溫水將糯米浸泡，放入白堿浸泡，溫水泡的話只用半個小時即可，粽葉 棕繩用水漂干凈
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3、將蜜棗對半切，你自己吃的話，可以為了多吃，不切，但是不切的話，因為去核后，中間空心就不能包更多的米了
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4、就是包粽子了，這包粽子呀花樣很多，有尖的也有扁的，趁泡米空檔，我來叫你們包尖的和扁的兩種（溫馨提醒:綁粽子的繩子最好用棕樹撕開的繩子，很多人因為找不到或者貪圖方便，用塑料繩，我不建議這樣，高溫煮粽子的時候，往往會讓繩子分解一些有毒的物質，就像你用開水燙塑料瓶，有異味對吧）
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5、尖端粽子：將粽葉旋轉成漏斗狀 繼續旋轉讓葉子頭和尾重疊（此處注意一個技巧，最好固定葉尾，用右手轉動葉頭，這樣枝干比較硬的頭就在里面，這樣綁的更結實）
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6、裝好米后 將葉子壓下綁好即可
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7、成品一個，下面教大家，扁式粽子
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8、花樣兒:扁式粽子：固定葉頭，旋轉葉尾，葉頭葉尾重疊，在這里我們就可以發現，扁式的僅僅只用旋轉90度重疊，而尖端時的是需要180重疊的，裝好米之后，只用將葉子蓋好，不側漏即可綁好
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9、大火開始煮，因為之前用白堿泡過米，所以現在開水里面加白堿的話不宜過多，水變黃了就行，多了會苦澀，適宜的話，會很香的，半個小時
到此，以上就是小編對于粽子的包法的問題就介紹到這了，希望介紹關于粽子的包法的2點解答對大家有用。