歡迎閱讀！不知提問者是問百合花，還是百合的地下鱗莖。不過沒關系，現就百合花與百合鱗莖能否晾曬一并回答如下。

百合的花和鱗莖(百合)都是藥食兩用藥材，在我們這里的山區，常有人采摘野百合花當疏菜食用。另外，百合花與百合的藥用功效基本相同，都有潤肺止咳，清火，安神的作用，可用于肺燥咳嗽，虛煩驚悸，失眠多夢的治療。所以，為了便于貯存，百合的花與百合，肯定是需要采摘和采挖曬干的。下面略述百合花與百合的晾曬方法。

百合花的晾曬方法

有經驗的百合種植戶，一般在百合植株起花時，將花苞摘下，主要目的是減少植株營養消耗，保持根莖有足夠的養份，增加產量。此時若將采摘的花苞曬干或烘干，既可以當蔬菜吃，也可平常泡水喝，有清火，潤肺，安神的作用。晾曬的方法很簡單，掰開花苞晾曬即可。

百合的晾曬方法

百合的晾曬方法較復雜一點，有一些人想曬一點百合干備用，但曬出來百合干卻很難看，不是發黑就是發灰。這主要是沒有掌握鮮百合的晾曬方法，正確的曬法是將洗凈的鮮百合瓣，在沸水中燙約3分鐘，然后放入清水中洗凈粘液曬干即可，這樣曬出來百合色黃白，比較美觀。

無論是百合花還是百合，為方便保存，都可以晾曬，這點請放心。

謝謝閱讀！

可以，但較于新鮮百合花更好。